SUARA CIREBON – Kabupaten Cirebon memiliki potensi lahan produksi garam seluas 2.666 hektare. Dari jumlah tersebut, sebanyak 1.242 hektare lahan telah digarap. Salah satu lahan garam paling potensial di Kabupaten Cirebon berada di Desa Muara, Kecamatan Suranenggala.
Penjabat (Pj) Bupati Cirebon, H Wahyu Mijaya mengatakan, Pemerintah Kab Cirebon terus mendorong pengembangan produksi garam industri dengan memaksimalkan potensi lahan yang ada.
Pihaknya melihat potensi besar pada produksi garam untuk kebutuhan industri yang selama ini masih banyak dipenuhi melalui impor.
“Harga garam industri juga lebih baik daripada garam konsumsi, meskipun proses produksinya membutuhkan waktu lebih lama,” ujar Wahyu, Selasa, 17 September 2024.
Ia menegaskan, Pemkab Cirebon berkomitmen untuk memfasilitasi petani dalam mengembangkan produksi garam industri dan menyambungkan mereka dengan sektor industri.
“Kami prioritaskan pengembangan petani untuk mengolah garam industri, dan siap memberikan fasilitas yang diperlukan,” ucapnya.
Wahyu menambahkan, Pemkab Cirebon berkomitmen untuk memajukan sektor pertanian, termasuk produksi garam demi mendukung perekonomian daerah dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Terkait hal itu, Ketua Asosiasi Petambak Garam Koordinator Wilayah Jawa Barat, Taufik Nurrahim, mengapresiasi kepedulian Pemkab Cirebon meningkatkan sektor garam terutama pengembangan garam industri.
Dengan upaya bersama ini, menurut dia, diharapkan Kabupaten Cirebon dapat menjadi salah satu penyokong utama kebutuhan garam industri di tingkat nasional dan sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani garam setempat, melalui stabilitas harga serta peningkatan kualitas produksi.
“Kami mengapresiasi Pemkab Cirebon meningkatkan sektor garam, terutama pengembangan garam industri,” ucapnya.
Sementara, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Cirebon, Erus Rusmana menyampaikan, akan terus berupaya membantu para petani garam melalui berbagai program pengembangan industri garam.
“Kami bertekad untuk mengoptimalkan kawasan Kabupaten Cirebon sebagai sentra produksi garam industri yang berkualitas,” tandasnya.***
Simak update berita dan artikel lainnya dari kami di Google News Suara Cirebon dan bergabung di Grup Telegram dengan cara klik link Suara Cirebon Update, kemudian join.
